WERBUNG für WMF
So ein Sommer wird ja meist besonders schön, wenn die ersten Einladungen zu Gartenparties und Grillfesten eintrudeln und man sich den ganzen Tag bis spät in die laue Nacht draußen aufhalten kann. Tja, und wer unseren Hausbau-Marathon mitverfolgt hat, weiß: Nach alter Zeitrechnung und geplanter Sanierung hätten wir heute schon in unserem Haus wohnen und die ersten Gartenparties schmeißen sollen. Aber was solls, dafür nächstes Jahr!
Bis es soweit ist, muss ich für unsere kleine Journelles-Sommerparty in andere Gärten ausweichen. In diesem Fall hat Lisa ihre Türen geöffnet – wir haben super lecker gegessen, die Sonne genossen, die Kids haben sich unentwegt allein beschäftigt und sogar der Pool wurde genutzt – so lässt sich der Sommer in der Hauptstadt gut verbringen.
Und die kleine Journelles-Gartenparty gibt mir einen herrlichen Ausblick auf die kommenden Jahre, wenn wir in unserem Garten eigene Grillparties schmeißen können.
Nun stelle ich euch aber erstmal die wichtigsten Tools für eine gelungene Grill-Party vor!
Gegrillt wird auf dem Urban Master Grill von WMF – ein 2-in-1-Elektrogrill mit integriertem Ofen, was ich ganz besonders praktisch finde. Denn: Beim Grillen geht es mittlerweile um mehr als einfach nur ein Stück Fleisch auf den Grill zu legen. Ohnehin verspüre ich sowieso immer seltener das Bedürfnis nach Fleisch oder Fisch – und finde die Möglichkeit super, parallel im Ofen bei 200 Grad zum Beispiel Ofenkartoffeln zu machen und darüber auf den Grillplatten direkt die Gemüsespieße zu grillen.
Von der rauchigen Note und der schnellen Zubereitung ganz zu schweigen, mag ich das zurückhaltende Design von dem Grill besonders. Es fügt sich gut in jede Outdoor-Einrichtung und macht sich dank seiner kompakten Größe auch gut auf einem Balkon – im Gegensatz zu den großen Geräten, die man sonst so kennt. Und ein wenig High-Tech ist auch dabei: Der Grill hat eine benutzerfreundliche Steuerung mit Touch-Display, Drehknopf und LED-Anzeige. Damit kann sogar ich mich an den Grill stellen!
PRAKTISCHE TOOLS
Grillgut wenden? Spieße machen? Mit den richtigen Tools macht man es sich beim Grillen noch viel leichter.
Das klassische Design des Palma Besteck-Sets von WMF hat es mir sofort angetan. Das Besteck ist aus hochwertigem Cromargan und dazu spülmaschinenfest.
Passend dazu: Die Grillzange ist für jedes Grillgut perfekt und hält dank Cromargan-Material sogar Wind und Wetter stand.
Apropos Grillfleisch, diese vier Grillspieße sorgen für Abwechslung auf dem Grill. Zudem sind sie leicht vorzubereiten, einfach und schnell gemacht – und superlecker! Ich habe euch weiter unten unsere Grillspieß-Ideen aufgeschrieben.
Die WMF Wasserkaraffe ist in unserem Haushalt ein No-Brainer – wir haben die ganze Zeit nachgefüllt. Der schwarze Close-up-Verschluss öffnet und schließt beim Eingießen automatisch und das integrierte Sieb hält Eiswürfel oder Fruchtstücke zurück. Super für Infused-Water-Rezepte: Sprudelwasser, Eiswürfel, Zitronenstücken und etwas Minze – perfektes Upgrade fürs Wasser und sieht auf dem Tisch etwas schöner aus.
Und um euch für die nächste Gartenparty ein wenig Food-Inspiration mit zugeben, sind hier unsere Evergreens für einen leckeren Grillabend:
- Für die Kids: ein bunter Mix aus Kirschtomaten, Halloumi und Mais – optional auch mit Hähnchenfleisch
- Garnelenspieße mit Zitrone, Kirschtomaten und Aioli Dip
- Veggie-Variante aus Süßkartoffeln, Zucchini, Paprika und Guacamole (optional Feta)
- Melonen-Feta-Salat: Mein All-time-Favorit! Könnte ich im Sommer jeden Tag essen.
Anzeige – in Kooperation mit WMF
Journelles ist das grösste unabhängige Mode-Blogazine in Deutschland und wurde 2012 von Jessie Weiß gegründet. Die 37-jährige Unternehmerin legte 2007 den Grundstein für die Modeblogosphäre mit dem Netz-Urgestein LesMads und arbeitet seither als Journalistin, Moderatorin und Kreativdirektorin.