Franziska von Hardenberg steht für eine dieser „Ich hatte einen Traum – und habe ihn wahr gemacht“-Erfolgsgeschichten: 2012 gründete sie mithilfe von Crowdfunding das Start-Up BLOOMY DAYS. Dank ihres „Blumen-Abos“ bekommen die Kunden so jede Woche frische Schnittblumen nach Hause geliefert. Da man nicht genug schönes Grün um sich herum haben kann, eröffnete Franziska in der Steinstraße 3 in Berlin-Mitte auch noch den „BLOOMEN SHOP“.

Journelles hat mit der Gründerin über die Frühjahrstrends und Deko-Ideen gesprochen.

Franziska, mir fällt die Blumen-Auswahl besonders online immer schwer – welche Gewächse und Farben liegen jetzt im Trend?

Für mich ist das Frühjahr die Jahreszeit der zarten Pastelltöne und der zarten, kleinen Blüten. Ich glaube das der Trend generell hin zu mehr Blume und weniger Grün geht. Wir versuchen immer viel Abwechslung zu bieten. Mal gibt es lange Lilien, mal ein kurzes Bouquet aus weißen Tulpen, Ginster und Pistazie. Unsere Kunden sind experimentierfreudig und das freut uns natürlich ganz besonders, weil wir unsere Leidenschaft bei der Auswahl der Blumen voll ausleben können.

Welche Blumen eignen sich besonders zur Dekoration des Esstisches, also welche halten lange und sehen toll aus?

Im Moment eignen sich Tulpen, mindestens 20 Stück, sehr gut. Sie wachsen wunderschön und strahlen dann eine barocke Üppigkeit aus. Ich liebe es auch ein Bund Lilien in einer Bodenvase mittig auf den Tisch zu stellen. Eine hohe Vase auf dem Tisch ist eher ungewöhnlich, verzaubert aber direkt den ganzen Raum.

Apropos: Ich frage mich immer, ob ich Tulpen geschlossen oder offen kaufen soll und wie ich frische Blumen erkennen kann?

Eher geschlossen, frische Blumen haben fast immer geschlossene Blüten, wobei sie natürlich im geheizten Raum sehr schnell ihre Blüte öffnen. Trotzdem halten sie auch mindestens fünf Tage. Die Anschnittstelle darf nicht matschig oder braun sein, sie dürfen nicht faulig riechen. Die Blätter sollten nicht gelb sein.

Was ist deine Lieblingstrick wenn Gäste kommen und man eine hübsche Ruckzuck-Blumendeko braucht?

Zwei bis drei ausgefallene lange Blüten, zum Beispiel Ginger oder Känguruhfüßchen in einfache Glasflaschen gestellt, hübsches Bändchen drum und auf dem Tisch verteilt. Besonders gut eigenen sich Olivenölflaschen, wenn man das Etikett entfernt. Sie sehen richtig elegant und besonders aus durch das dunkle Glas.

Welche Art von Vasen sollte man trotzdem für alle Fälle zuhause haben?

Ich empfehle eine breitere Vase von zirka 20 Zentimeter Höhe, z.B. für einen Schwung Tulpen, dann eine höhere schmale Vase für Amaryllis, Lilien & Co., ausserdem kann man kleine, kurze Väschen immer gut gebrauchen, um abgebrochene Blüten einzustellen.

Dein Shopping-Tipp für schöne Vasen?

House Doctor, Blooming Ville und für ganz besondere Vasen Guax und Henry Dean.

Letzte Frage: Welche Rolle spielen Blumen in deinem Leben und deinem Zuhause?

Blumen sind mein Leben, ob beruflich oder privat. Auch nach fast zwei Jahren die es BLOOMY DAYS jetzt schon gibt, liebe ich immer noch nichts mehr, als meine Wohnung mit frischen Blumen zu dekorieren. Es ist für mich einfach das schönste Produkt der Welt und die Natur fasziniert mich immer wieder aufs Neue.

Die schönsten Deko-Ideen von Franzi und ihrem Team seht ihr in der Galerie!